Speciosa
DESCRIZIONE
E’ un formaggio ovino dolce prodotto in Sardegna con materie prime locali. Ha una pasta compatta leggermente occhiata dal gusto dolce. Si adatta ad essere consumato in purezza abbinato a miele, noci e marmellate oppure arrostito in padella o fuso al microonde.
INGREDIENTI
Latte di pecora intero pastorizzato, caglio di vitello, fermenti lattici, sale marino. Trattato in superficie con conservante E235.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: DA +2°C +8°C.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | (valore medio per 100g di prodotto) |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 1508 kJ – 360 Kcal |
| GRASSI | 28 g |
| Dl CUI ACIDI GRASSI SATURI | 17 g |
| CARBOIDRATI | 1.06 g |
| Dl CUI ZUCCHERI | 0.32 g |
| PROTEINE | 26 g |
| SALE | 1.09 g |
QUANDO IL SAPORE DIVENTA TRADIZIONE
