Salamino del Pescatore Cacciatori
DESCRIZIONE
Il salamino del pescatore è un salame dalle piccole dimensioni, circa 250 gr., ideale per essere trasportato dai pescatori nelle loro uscite in mare. È un prodotto tradizionale italiano, fatto principalmente con carne di suino, sale, pepe, aromi naturali e talvolta vino. Ha un gusto dolce e delicato, con una consistenza morbida ma compatta, viene stagionato per un breve periodo che va dai 10 ai 30 giorni circa. È ottimo come aperitivo o antipasto.
INGREDIENTI
Carne di suino, sale, zucchero, vino, aromi, conservante (E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio).
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:DA +12°C A +18°C.
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | (valore medio per 100g di prodotto) |
|---|---|
| VALORE ENERGETICO | 1559 kJ –373 Kcal |
| GRASSI | 29 g |
| Dl CUI ACIDI GRASSI SATURI | 8.9 g |
| CARBOIDRATI | 5 g |
| Dl CUI ZUCCHERI | 0 g |
| PROTEINE | 29 g |
| SALE | 4.2 g |
QUANDO IL SAPORE DIVENTA TRADIZIONE
