Il Grana Padano DOP è un concentrato di latte perché per farne 100 grammi occorrono 1,5 litri di latte fresco proveniente dalla Pianura Padana. La lavorazione e la stagionatura del formaggio consentono la diminuzione dei lipidi, l’eliminazione del lattosio, l’apporto di proteine con i 9 aminoacidi essenziali, la massima biodisponibilità di minerali e vitamine e un’alta digeribilità a tutte le età. I valori nutrizionali medi e le calorie del Grana Padano DOP riportati nella tabella sottostante sono da considerarsi stabili nel tempo, in quanto tutta la filiera, dagli alimenti per le bovine alla marchiatura, è regolamentata da un rigido Disciplinare che garantisce il formaggio DOP. Di conseguenza, l’oscillazione dei valori nutrizionali e delle calorie è minima e insignificante ai fini della definizione di una dieta equilibrata.

Valori nutrizionali per 100 grammi

• 398 Kcal Calorie
• 33 g Proteine
• 0 g Carboidrati
• 29 g Grassi
• 32 g Acqua

*Ogni dato medio è stato ottenuto dall’elaborazione statistica condotta su risultati analitici raggiunti analizzando campioni di formaggio Grana Padano DOP rappresentativi dell’intera zona di produzione.

Vi invitiamo a visitare il punto vendita di Aimi Formaggi a Castelvetro Piacentino, dove potrete scegliere il vostro Grana Padano preferito tra le diverse stagionature disponibili, tutte di ottima qualità. Il negozio propone un’ampia selezione di prodotti artigianali, curati da aziende della provincia di Cremona e non solo, che spaziano dai formaggi ai pregiati prosciutti. Un punto vendita che sa conquistare, lasciando ogni cliente soddisfatto ed entusiasta della qualità e della genuinità dei prodotti proposti. Vi aspettiamo per farvi scoprire il gusto autentico della tradizione.

Punto vendita Aimi Formaggi Srl
Via Martiri Duchi e Molinari, 56
29010 Castelvetro Piacentino (PC)

Orario punto vendita:
Lunedì al Sabato: 08:00 – 12:30 | 15:00 – 19:00

Telefono +39 0523 823030

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